Sapri, qui il piatto antispreco è il "Risotto a chilometro sotto zero"

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Uploaded: 2024-06-08T18:52:00.000Z
Duration: 3 min 31 s
Description: Luca Galtieri è in provincia di Salerno all'Istituto alberghiero "Carlo Pisacane" per presentarci il piatto del giorno a base di scarti e avanzi. Tra gli ingredienti: gambero rosso locale, carciofo bianco, bucce di cipolla e polvere di gambero rosso essiccata

8 giu 2024 | Canale 5

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Luca Galtieri è in provincia di Salerno all'Istituto alberghiero "Carlo Pisacane" per presentarci il piatto del giorno a base di scarti e avanzi. Tra gli ingredienti: gambero rosso locale, carciofo bianco, bucce di cipolla e polvere di gambero rosso essiccata

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