31 mag 2022 | Canale 5
Risotto al Castelmagno, la versione di Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri
31 mag 2022 | Canale 5
Paolo Marchi incontra Sara Nicolosi e Cinzia De Lauri del ristorante Altatto a Milano. Le chef illustrano la ricetta del "Hugo - Risotto al Castelmagno, contrasto di Saint Germain e fieno greco blu", ricetta tradizionale resa contemporanea e originale dall'aggiunta del limone e di una spolverata di fieno greco blu
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