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Paesi, paesaggi…l'oro di Cetara: le alici

Paesi, paesaggi…l'oro di Cetara: le alici

08 apr 2022 | Canale 5

Davide Rampello si trova a Cetara, un antico borgo di pescatori a 10 chilometri da Salerno. Questo paesaggio fa da sfondo alla storia di Gennaro e…Gennaro: cugini, figli di pescatori e oggi ristoratori, uno in cucina e l'altro in sala. I due soci hanno anche creato un laboratorio artigianale per la produzione delle pregiate alici sotto sale e della prelibata colatura, l'oro di Cetara

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