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Miccone di Stradella trionfo dello scarto: pane e bucce di banane
21 gen 2023 | Canale 5
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Luca Galtieri si reca a Stradella (PV) all'Istituto Santachiara, qui il piatto anti spreco del giorno è la mattonella di banane fatta con buccia, pane vecchio con latte, insieme alla polpa schiacciata e altri ingredienti. Ecco il segreto per preparare Miccone di Stradella.

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