Luca Sardella e tutto il verde della Spirulina

Luca Sardella si trova a Grosseto per parlare di Spirulina - un batterio verdissimo grazie alla clorofilla, spesso scambiato per un'alga - e delle sue importanti qualità. C'è chi l'ha definita "il cibo del futuro". Questa sì che è una "Speranza verde".