Il talento e le paghe misere degli equilibaristi

Luca Abete torna a occuparsi dei ragazzi, spesso giovanissimi, che consegnano i caffè in bicicletta guidando con una sola mano e tenendo in equilibrio sull'altra il vassoio. Sono quasi sempre in nero e guadagnano pochissimo. Questa volta nessuno minaccia o spintona l'inviato come era accaduto in passato, ma far parlare i gestori dei bar è molto difficile.