Il "Tajine di manzo in agrodolce" di Aziza El Mafdoul

Torna "Capolavori del mondo in cucina", la rubrica enogastronomica di Paolo Marchi. L'inviato incontra Aziza El Mafdoul, chef di origine marocchina che racconta la sua storia e presenta al pubblico del tg satirico la ricetta del "Tajine di manzo in agrodolce", un tradizionale piatto del Marocco a base di carne e verdure speziate...