4 giu 2022 | Canale 5
Luca Galtieri è a Badoere (Treviso) per rispondere alla chiamata dei giovani chef della scuola alberghiera della città di Treviso. Sono proprio loro che ci propongono un perfetto piatto antispreco: patè di coste di carciofo e tonno con tanti scarti… Tra cui il guscio d'uovo.
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