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Castell'Arquato. Qui la distillazione dà una seconda vita ai frutti della terra
24 mag | Canale 5
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Davide Rampello è nel paese arroccato sui colli piacentini dove il paesaggio della Val d'Arda fa da sfondo alla storia di Claudio Campaner, giovane vignaiolo che si dedica anche alla distillazione, non solo di vinacce ma di frutta. Qui le vigne sono in regime biologico e si coltivano vitigni tipici come la Croatina e la Malvasia di Candia

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