20 feb | Canale 5
A "Capolavori del mondo in cucina" l'AnaNascosta di Franco Pepe
20 feb | Canale 5
Paolo Marchi incontra Franco Pepe, classe 1963, che propone la ricetta della sua geniale rivisitazione della pizza all'ananas, specialità non troppo apprezzata in Italia ma molto amata nel mondo: un piccolo cono fritto con all'interno fonduta di formaggio e fette di ananas avvolte nel San Daniele
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