Ep 2 - La storia di Alessia Zini del "4 Madonne Caseificio dell'Emilia"

Nella località di Lesignana nella provincia di Modena, nasce il Caseificio 4 Madonne, che dal 2013 vanta una produzione di formaggio Parmigiano Reggiano che va dal biologico al prodotto di montagna, fino alla vacca rossa. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.