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Trippa in umido con patate e fagioli
30 dic 2019 | Rete 4
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Un piatto completo e ricco di nutirenti, soluzione ideale per le giornate fredde ed uggiose.
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Dalle pietre medievali di Narni al fragore bianco della cascata delle Marmore, l'Umbria custodisce un'Italia raccolta e verticale, fatta di silenzi, monasteri, prigioni sotterranee e tavole che profumano di lago e campagna. I vicoli si stringono attorno alle case fiorite mentre il paesaggio cambia improvvisamente voce davanti all'acqua che precipita tra le rocce come una sinfonia antica. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Meravigliosa Italia
Ep. 3 - Bergamo e Umbria
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25 mag | Mediaset Infinity
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L'olio extravergine di oliva Seggiano DOP si distingue, oltre che per le caratteristiche organolettiche, particolarmente per le sue proprietà nutrizionali dovute all'elevato contenuto antiossidante.
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07 gen 2015 | Rete 4
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Nell'incantevole borgo medioevale di Palazzuolo sul Sevio si produce questo formaggio tipico dell'Appennino tosco-emiliano a pasta bianca fresca, ottenuta dalla cagliatura di latte vaccino.
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31 dic 2019 | Rete 4
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Coniglio alla cacciatora a modo di Anna Moroni
02 giu 2020 | Rete 4
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Anna Moroni prepara dei gustosi involtini di melanzane ripieni di capelli d'angelo conditi con salsa al pomodoro.
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08 lug 2020 | Rete 4
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Anna Moroni prepara una pasta facilissima da realizzare, basta avere del basilico fresco, farina, uova fresche e un cucchiaio di olio extravergine. Da condire con un ottimo sugo di pomodoro con il basilico
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Tagliatelle al basilico
16 lug 2020 | Rete 4
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Anna Moroni prepara una torta rustica salata morbidissima, facile da preparare e molto saporita, adatta a moltissime occasioni
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Angelica salata
01 giu 2020 | Rete 4
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La lavorazione e la produzione di un formaggio molto particolare
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Il viaggio di Annabruna inizia con una bella ciaspolata che termina con una dolce tisana con timo e miele di Soraga.
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Mimma Ferraboli ci mostra come sfruttare una pratica e veloce cucina all'aperto
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14 dic | Canale 5
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