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Le tipicità di Ascoli Piceno
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Torta con la mousse al cioccolato
10 dic 2020 | Rete 4
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Un dolce bello da vedere e ottimo da gustare
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Duino Aurisina e Venezia aprono il viaggio tra pietra, mare e memoria. Sul Carso il vento attraversa borghi sospesi sull'Adriatico, osmize, castelli e sentieri aEacciati sull'acqua mentre Venezia continua a galleggiare nella sua bellezza teatrale fatta di calli silenziose, palazzi consumati dalla salsedine e riflessi che cambiano colore a seconda della luce. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Meravigliosa Italia
Ep. 1 - Duino Aurisina e Venezia
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Il proprietario dell'antico laboratorio Pantrucco di Imperia ci mostra i tanti tipici della Liguria che si realizzano con questo ingrediente
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Zuppa del diavolo, ravioli e gnocchetti di pane co ragù di salsicce e fagioli sono solo alcune delle delizie locali.
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La trippa alla calabrese è preparata con ingredienti semplici e il peperoncino calabro che le dona la tipica piccantezza.
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Scopriamo cos'è che rende veramente speciale l'espresso napoletano: dal suo gusto intenso alle speciali miscele.
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Una piccola escursione sul Gargano per scoprirne alcuni prodotti tipici, come il caciocavallo e il paccanello, un involtino a base di pancetta e salsiccia.
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Orvieto ha un patrimonio architettonico e artistico incredibile: monumenti, luoghi di fede, tesori dell'arte e della scultura e lo splendore del suo Duomo
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I tesori di Orvieto
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Anna Moroni insieme ad Annabruna preparano delle deliziose e morbide frittelle di pasta lievitata sia dolci che salate
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Pittule dolci e salate
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Sono ricchi di potassio e di vitamina C, sono ideali per il cuore, per il sistema immunitario e per assimilare il ferro. La ricetta di oggi del nostro Gianluca Mech è una tartella meringata al limone.
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Il limone: uno scrigno di benessere
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Federica Pellegrini e Matteo Giunta: "Aspettiamo una bambina!"
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