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Tagliolini integrali al ragù di coniglio
Tagliolini integrali al ragù di coniglio
08 dic 2020 | Rete 4
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Delizioso primo piatto, con un ragù delicato ma molto saporito.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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A Napoli Abete indaga sui "Taxi clan". Ha scoperto una rete di tassisti abusivi che opera attraverso una flotta di circa 20 macchine. Parrebbe una struttura di tipo criminale che, tra le altre cose, fa concorrenza sleale ai tassisti regolari potendo offrire prezzi stracciati. Entrano in azione nelle più svariate situazioni: dalle notti di movida ai trasporti ordinari. L'inviato prova a parlarci e a riconoscere loro la licenza di "abusivi" ma gli animi si scaldano…
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