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Acquaviva delle Fonti
La Cattedrale di Sant'Eustachio
La cipolla rossa di Acquaviva
Croissant salati alle cipolle
Baccalà su hummus di ceci neri e cipolla rossa
Le mandorle, un elisir di giovinezza
Un cioccolato d'artista
La coltivazione di erbe spontanee
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18 nov 2019 | Rete 4
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Una vera goduria per il palato
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Nel primo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano parte per la Liguria alla scoperta del Basilico Genovese DOP e delle sue origini. Incontra un produttore locale e i rappresentanti del Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP. Insieme alla chef Tiziana, prepara le iconiche Trofie al pesto con fagiolini e patate. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ep. 1 - La Liguria e il suo Basilico Genovese DOP
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03 nov | Mediaset Infinity
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Nel centro storico di Cherasco, Barbero Cioccolato produce dal 1881 i famosi Baci di Cherasco.
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