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Il culatello di Zibello Dop della "Bassa"
Spiedini di Mortadella Bologna IGP
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Spiedini di Mortadella Bologna IGP
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01 mag 2017 | Rete 4
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Un piatto speciale per il nostro aperitivo, con un salume antico e garantito.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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