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11 nov 2019 | Rete 4
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Una ricetta deliziosa per quando si hanno degli ospiti particolarmete importanti...
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
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Un classico della pasticceria francese realizzato dalla nostra Anna Moroni.
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28 ott 2019 | Rete 4
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29 nov 2018 | Rete 4
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L'olio formidabile di Campello sul Clitunno: conosciuto non solo in Italia, ma in tutto il mondo per le sue caratteristiche chimiche-organolettiche. La zona più importante della produzione è la fascia "olivetana" che va da Assisi a Spoleto.
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30 ott 2020 | Rete 4
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Visitiamo il piccolo centro della provincia di Ferrara che è un importante e moderno porto peschereccio.
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Benvenuti a Goro!
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