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Sabato 5 aprile
05 apr 2014 | Rete 4
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Davide Mengacci e Michela Coppa sono a Trisobbio, nell'Alto Monferrato, terra di grandi vini.
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Per Annabruna è arrivato il momento di assaggiare una ricetta del lago dalle origini molto antiche e creata da un cuoco dei Gonzaga di Mantova.
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Il luccio in salsa gardesana
11 giu 2019 | Rete 4
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Un antipasto sfizioso e facile da preparare.
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09 ott 2017 | Rete 4
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Coniglio con lampascioni, patate e cardoncelli
31 ott 2018 | Rete 4
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La crema di porri e robiola è un primo saporito e leggero. Il gusto del porro si unisce a quello dolce della robiola.
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27 apr 2016 | Rete 4
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Luccio alla pescatora
05 giu 2017 | Rete 4
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Mezze maniche riempite di crema di fagioli su fondo di dadolata di verdure, grana padano e pan grattato.
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Sformato di pasta e fagioli
16 ott 2013 | Rete 4
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Pasta di mare
23 giu 2014 | Rete 4
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14 gen 2014 | Rete 4
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Un piatto originale raffinato: couscous cotto in nero di seppia e condito con zucchine, cozze, piselli e burrata.
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Perline al nero si seppia
08 mar 2014 | Rete 4
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Un piatto unico sano, nutriente e gustoso.
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17 apr 2014 | Rete 4
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Torta dentro
19 feb 2014 | Rete 4
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Una ricetta semplice per degustare un ottimo panino farcito con maiale arrosto, uva, lampascioni e rosmarino.
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Flauti d'uve note
29 gen 2014 | Rete 4
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Un delizioso zuccotto con torrone e pan di spagna coperto con cioccolato fondente. Un sogno per gli amanti dei dolci.
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Bomba di torrone
02 dic 2013 | Rete 4
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Meravigliosa torta composta da più farine con un contrasto umido da abbinare a tante bevande come: distillati e birra.
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Torta di mele
26 feb 2014 | Rete 4
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Una ricetta di stagione: pasta integrale al dente con guanciale stagionato, fave fresche, pomodoro e cacio ricotta.
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Penne integrali con fave e guanciale
22 apr 2014 | Rete 4
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