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Il centro storico di Rieti
L'olio extravergine d'oliva della Sabina dop
Spaghettoni alla bottarga
Le proprietà del basilico
Come coltivare un frutteto in balcone
Mela in camicia al Teroldego
La salsiccia del norcino
Le perle di mare
Puntata intera
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Le perle di mare
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30 nov 2020 | Rete 4
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Deliziose polpettine a base di pesce e besciamella facili da realizzare e...da gustare!
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Un insaccato che viene prodotto utilizzando le parti più nobili del suino. Il modo tradizionale per mangiare il salame cotto è con polenta e spinaci.
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Il salame cotto di Quinzano d'Oglio
21 nov 2020 | Rete 4
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Immersi in una cascina per vedere come le galline in piena libertà depongono delle uova davvero speciali...
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Le uova biologiche della campagna cuneese
10 giu 2019 | Rete 4
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Un piatto molto particolare preparato con un ingrediente tipico della Sardegna: il pane carasau.
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11 mag 2018 | Rete 4
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Proprietà benefiche, usi cosmetici ed alimentari di una leguminosa ottima per proteggere l'apparato gastrico.
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Liquirizia, mon amour
13 apr 2017 | Rete 4
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Questa pianta officinale ha molte proprietà benefiche: è un sedativo della tosse, è l'ideale per i problemi di digestione ed è un ottimo lassativo.
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18 giu 2019 | Rete 4
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E' un palazzo comunale, i Del Monte erano gli unici che in Europa erano stati insigniti dall'Imperatore del titolo di Marchesi, uomini illustri, capitani di ventura ma anche camerlenghi del soglio Pontificio.
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28 ott 2020 | Rete 4
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Un dessert delicato e gustoso, perfetto per il periodo autunnale, da presentare ai nostri ospiti.
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In un vigneto ad alta intensità per scoprire le qualità e il carattere dei vini prodotti: Aglianico, Primitivo e Negramaro.
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Il radicchio variegato è il simbolo enogastronomico che caratterizza Castelfranco Veneto nel mondo.
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Castelfranco Veneto e il suo radicchio variegato
25 dic 2020 | Rete 4
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Una piccola escursione sul Gargano per scoprirne alcuni prodotti tipici, come il caciocavallo e il paccanello, un involtino a base di pancetta e salsiccia.
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06 nov 2020 | Rete 4
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Un borgo medievale dell'Umbria, circondato da vallate, il centro abitato è arricchito da edifici storici ben conservati, come il Palazzo Boncompagni Ludovisi.
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Anna Moroni ci illustra come fare questo splendido e goloso piatto umbro, dove il gustoso tubero è l'ingrediente più saporito.
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Un mulino a pietra permette di macinare il mais a Gandino per ottenere un'ottima polenta.
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Anna Pettinelli e la grande stima per Giorgia
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Ditonellapiaga: "Mi sono sentita a lungo inadeguata"
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Nella morsa della setta
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