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Il farro della Garfagnana

Il farro della Garfagnana

02 giu 2020 | Rete 4

Il farro è ricco di proteine e di fibre, amico inoltre delle ossa, poiché contiene calcio e selenio. Gianluca Mech ne sfrutta oggi le proprietà, creando una bella e gustosa insalata con varie verdure

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