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03 lug 2019 | Rete 4
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Un momento di dolce tradizione romana.
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Nel primo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano parte per la Liguria alla scoperta del Basilico Genovese DOP e delle sue origini. Incontra un produttore locale e i rappresentanti del Consorzio di tutela Basilico Genovese DOP. Insieme alla chef Tiziana, prepara le iconiche Trofie al pesto con fagiolini e patate. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Ci sono arrivate moltissime segnalazioni su una dottoressa veterinaria che pare faccia diagnosi errate sugli animali, per poter provare alcuni farmaci sperimentali. La nostra Chiara Squaglia è andata a Melegnano (Milano) per chiedere spiegazioni
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