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Cinghiale in umido
Cinghiale in umido
15 mag 2018 | Rete 4
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Oggi i due chef si sono sfidati con il cinghiale in umido: quale sarà il più saporito?
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L'Irpinia si rivela poco alla volta, tra boschi profondi, vigneti e paesi dominati dai castelli. A Montevergine la salita verso il santuario assume il ritmo di un pellegrinaggio interiore, mentre Solofra racconta la pazienza antica della lavorazione delle pelli. Ad Atripalda il viaggio cambia sapore davanti a gelati memorabili e vini che custodiscono il carattere schietto di questa terra. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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