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Cazzarielli coi fagioli
13 nov 2017 | Rete 4
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Un piatto della tradizione povera che si è arricchito col tempo.
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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10 nov | Mediaset Infinity
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Un primo piatto gustoso e saporito condito con un sughetto di pesce e pomodorini.
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