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Baccalà mantecato con la polenta
12 nov 2020 | Rete 4
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La ricetta del cuore della nostra Anna Moroni, un piatto succulento da provare assolutamente.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 4 - Le tagliatelle fatte in casa
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Le meraviglie del territorio sono numerose, è necessario avere una guida per goderne appieno ogni sensazione.
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