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Pesto di pistacchio
09 ott 2016 | Canale 5
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Ecco i consigli dello chef siciliano Alfredo Proto per un primo delizioso.
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
Puntata intera
10 nov | Mediaset Infinity
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Le fasi per ottenere un buon prodotto
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Le storie di Melaverde
La stagionatura del prosciutto crudo
22 giu | Canale 5
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Un allevamento semi brado
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Allevamento di maiali
08 giu | Canale 5
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Cosce di prosciutto cotte al vapore o alla brace per un gusto eccezionale.
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Il prosciutto cotto
06 apr 2025 | Canale 5
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Una razza ovina con delle caratteristiche particolari.
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La pecora massese
30 nov | Canale 5
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Ecco come viene monitorato questo splendido predatore da parte dell'associazione "L'occhio nascosto dei Sibillini".
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Sulle tracce del lupo e non solo
12 lug | Canale 5
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Edoardo ci presenta un prodotto che stava per essere dimenticato ma che fortunatamente è stato riportato in auge.
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Pannerone lodigiano
18 dic 2016 | Canale 5
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Come si lavora il Porfido Viola Valcamonica.
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La lavorazione del Porfido Valcamonica
12 nov 2016 | Canale 5
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Con Ellen alla scoperta delle specialità del centro benessere delle Terme di Vallio.
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Dolci massaggi a base di cioccolato
16 apr 2017 | Canale 5
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Siamo in Calabria con Ellen per conoscere da vicino questo agrume raro e prezioso.
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Il bergamotto
26 feb 2017 | Canale 5
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Visitiamo un agriturismo dove scopriamo gustose ricette con il limone.
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Ricette gustose a base di limone
02 ott 2016 | Canale 5
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Una tenace ricerca dei sapori del bosco legandola alla tradizione territoriale.
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Gastronomia legata al territorio
05 mar 2017 | Canale 5
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Edoardo Raspelli visita un consorzio che si occupa della coltivazione.
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Coltiviamo una passione
23 ott 2016 | Canale 5
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La produzione della pizza surgelata.
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Pizza
23 ott 2016 | Canale 5
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Scopriamo la differenza che c'è tra i vari tipi di latte.
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I vari tipi di latte
02 ott 2016 | Canale 5
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Impossibile dire quante spezie esistano al mondo, l'affascinante lavoro di chi vive tutti i giorni tra profumi e colori.
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Lo speziere
16 ott 2016 | Canale 5
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Veronica Peparini e Andreas Muller vivono il loro amore nonostante le critiche e i pregiudizi.
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Veronica Peparini e Andreas Muller: "Ci siamo giurati amore eterno"
05 ott | Canale 5
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Roberta Bruzzone racconta di aver ricevuto minacce, specialmente ultimamente a causa del caso di Garlasco.
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Roberta Bruzzone: "Ho ricevuto minacce di morte per il mio lavoro"
25 gen | Canale 5
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La famiglia di Matteo Franzoso racconta la morte di Michele, venuto a mancare per un incidente mentre si allenava per le Olimpiadi sulle piste.
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Verissimo
Michele Franzoso: "Il doloroso ricordo di mio fratello Matteo"
25 gen | Canale 5
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A Napoli Abete indaga sui "Taxi clan". Ha scoperto una rete di tassisti abusivi che opera attraverso una flotta di circa 20 macchine. Parrebbe una struttura di tipo criminale che, tra le altre cose, fa concorrenza sleale ai tassisti regolari potendo offrire prezzi stracciati. Entrano in azione nelle più svariate situazioni: dalle notti di movida ai trasporti ordinari. L'inviato prova a parlarci e a riconoscere loro la licenza di "abusivi" ma gli animi si scaldano…
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I "Taxi clan" di Napoli
29 gen | Canale 5
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Valerio Staffelli consegna il Tapiro d'oro al mitico Checco Zalone, il "Re Mida" del cinema italiano che con la sua ultima creazione, "Buen Camino", ha registrato incassi da urlo superando anche il record stabilito dal primo "Avatar" di James Cameron. La statuetta è stata consegnata anche al regista Gennaro Nunziante. Un successo strepitoso che però non ha raggiunto la cifra dei 100 milioni… che "sfortuna". Vediamo come elaborerà il dolore Checco
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Tapiro d'oro a Checco Zalone e Gennaro Nunziante per gli incassi di "Buen Camino"
29 gen | Canale 5
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In Spagna i desokupas sgomberano immobili occupati abusivamente. Sono un fenomeno molto popolare e discusso. Operano tramite società private e non sono legati alle istituzioni. L'inviato Francesco Mazza è andato in Spagna per incontrarli e mostrare i loro metodi, spesso molto spicci…
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Desokupas: chi sgombera le case occupate in Spagna. L'inchiesta di Francesco Mazza
22 gen | Canale 5
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Ciro, dopo le sue esternazioni, vorrebbe lasciare il trono..
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Il mea culpa di Ciro
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''Quando ero corteggiatore di Martina..''
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La confessione di Ciro
29 gen | Canale 5
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