Cosa resiste al trascorrere del tempo, oltre alla pietra? La squadra di Freedom ha raggiunto la Puglia per visitare l'antica città di Herdonia, che attende ancora di essere completamente riscoperta. Giacobbo entra nel sito archeologico di quella che è stata chiamata la Pompei di Puglia e mostra i luoghi riportati alla luce dagli archeologi che, ancora oggi, sono appena il 20% dell'intera città. Luoghi che raccontano la vita quotidiana di una popolazione che ha abbandonato le proprie case, in seguito a terribili eventi naturali: dai resti degli antichi templi e dell'antico mercato, alla Via Traiana, percorso realizzato in alternativa alla già frequentatissima Via Appia, che rese Herdonia ricca e accogliente, per chiunque percorresse la strada che portava da Roma a Brindisi.
