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Castagne: tra gusto e tutela
Che mondo fa: l'Italia, un territorio fragile
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10 nov 2024 | Italia 1
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Il dissesto idrogeologico mette a rischio una fetta importante della popolazione italiana.
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La prima cartolina dal viaggio sulle Strade del Gusto di Ragusa arriva da un vero e proprio tempio del formaggio. La tappa con cui inizia il percorso che esplorerà la cultura enogastronomica del territorio ibleo, infatti, ha un protagonista d'eccezione: il Ragusano DOP, simbolo di una memoria che guarda al futuro.
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