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29 set 2024 | Rete 4
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Le galline sono animali estremamente intelligenti
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Nel secondo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Toscana per scoprire la magia della pasta gnuda, senza "veli". Incontra Marco e Michele, due giovani chef che trasformano la tradizione in arte, e insieme preparano gli Gnudi burro e salvia, un piatto semplice ma ricco di storia e sapore. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Bravo e con gusto
Ep. 2 - Gli gnudi toscani
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Thomas è uno dei tanti ragazzi formati con successo da Engim Bambini delle Fate, l'impresa sociale che accompagna i ragazzi con sindrome di Down verso un lavoro vero. Giulio Golia incontra lui e altri ragazzi che stanno completando il loro percorso formativo, pronti a trasformare la preparazione ricevuta in un contratto e in un futuro più autonomo.
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GOLIA: Ragazzi down: un lavoro per loro è possibile
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