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Risotto con luganega bagoss e polvere di aglio orsino

25 mag | Italia 1

Risotto con luganega bagoss e polvere di aglio orsino

25 mag | Italia 1
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Ricette e consigli di buona cucina dai fornelli di Tessa Gelisio e dagli chef amici di Cotto e Mangiato: oggi in cucina il giovane Kevin Mancuso insieme allo chef Claudio Sadler

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Cotto e Mangiato - Il menù

Creme brulèe salata con spuma al tartufo e cacao e Ravoilo al nero di seppia gamberi pomodorini e burrata

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30 mag | Italia 1
13 min

Cotto e Mangiato - Il menù

Risotto al mojito e Risotto camomilla mela e limone macinato

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31 mag | Italia 1
13 min

Cotto e Mangiato - Il menù

Seppiolina scottata su vellutata di fave e Spaghetti in salsa di cavolo viola al profumo di limone

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1 giu | Italia 1
14 min
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