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Creme brulèe salata con spuma al tartufo e cacao e Ravoilo al nero di seppia gamberi pomodorini e burrata

30 mag | Italia 1

Creme brulèe salata con spuma al tartufo e cacao e Ravoilo al nero di seppia gamberi pomodorini e burrata

30 mag | Italia 1
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Ricette e consigli di buona cucina dai fornelli di Tessa Gelisio e dagli chef amici di Cotto e Mangiato. Con noi oggi, due giovani chef Stella Fiorucci e Lorenzo Perego.

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Cotto e Mangiato - Il menù

Risotto al mojito e Risotto camomilla mela e limone macinato

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31 mag | Italia 1
13 min

Cotto e Mangiato - Il menù

Seppiolina scottata su vellutata di fave e Spaghetti in salsa di cavolo viola al profumo di limone

Puntata intera
1 giu | Italia 1
14 min

Cotto e Mangiato - Il menù

Risotto al porto e fonduta, Spigola in salsa di zucchine e menta e Capasanta affumicata

Puntata intera
2 giu | Italia 1
14 min
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