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Costoletta di vitello alla cordon bleu tartufata
26 dic 2020 | Italia 1
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Regia: Mario Bruschini. Con: Tessa Gelisio.
Ricette e consigli di buona cucina dai fornelli di Tessa Gelisio
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Giovani chef, riepilogo terza settimana
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L'Irpinia si rivela poco alla volta, tra boschi profondi, vigneti e paesi dominati dai castelli. A Montevergine la salita verso il santuario assume il ritmo di un pellegrinaggio interiore, mentre Solofra racconta la pazienza antica della lavorazione delle pelli. Ad Atripalda il viaggio cambia sapore davanti a gelati memorabili e vini che custodiscono il carattere schietto di questa terra. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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