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Spaghettone, sottobosco, aglio al latte e dragoncello
07 apr 2021 | Italia 1
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Un primo piatto originale ed invitante, consigliato e suggerito dallo chef Luca Bruschetti.
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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17 nov | Mediaset Infinity
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Utilizzare le coste al posto degli spinaci per dare più consistenza e gusto
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