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Risotto all'acqua di grana padano con perle di aceto balsamico e polvere di prosciutto crudo
15 ott 2018 | Italia 1
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Lo chef Claudio Sadler ci prepara un vero piatto stellato
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Nel terzo episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano approda nel Lazio per scoprire i segreti del Cacio di Genazzano, un formaggio antico rinato grazie alla passione dell'imprenditore agricolo Luca D'Ottavi. Tra pascoli, caseifici e profumi autentici, Giovanni prepara i Rigatoni cacio e pepe, simbolo della cucina romana. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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17 nov | Mediaset Infinity
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Ci prepariamo al Natale con un secondo a base di pesce molto semplice ma saporito
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