Il ritratto dei Fratelli Monini, grandi imprenditori italiani che producono l'olio, uno degli ingredienti più preziosi della dieta mediterranea. Scopriamo il loro talento e coraggio, e quale sia la chiave del loro successo.

Rachele Restivo presenta il ritratto della più antica dinastia italiana casearia, quella della famiglia Brazzale di Zanè. Grandi imprenditori veneti di cui conosceremo la storia, il talento e il coraggio per scoprire quale sia la chiave del loro successo.

Rachele Restivo presenta il ritratto di Vannino Vannucci, progettista del verde e proprietario della Vannucci Piante di Piuvica, vicino a Pistoia. Conosceremo la storia, il talento e il coraggio per scoprire quale sia la chiave della sua azienda.

Il racconto della storia di successo della Famiglia Caffo, storici produttori calabresi dell'Amaro del Capo.

Rachele Restivo presenta la storia di successo di Franco Uzzeni e della sua U-POWER, la più grande azienda di calzature da lavoro.

Rachele Restivo presenta il ritratto di Alberto Galassi, AD di Ferretti Group, azienda leader nel settore degli Yacht di lusso, dove tra i marchi annovera i famosissimi RIVA motoscafi e Pershing Yacht.

La giornalista Rachele Restivo, con raccordi e riflessioni, scandisce i vari momenti della narrazione della storia, raccontata in prima persona da chi ha saputo innovare e investire contribuendo così all'affermazione del brand Made in Italy anche oltre i confini nazionali..

Il grande apprezzamento per questi fratelli, solari, solidi, lavoratori e amanti del territorio umbro

I segreti della lavorazione delle olive nel frantoio

Zefferino Monini è l'emblema della sincerità e della trasparenza. Ha saputo scegliere le persone giuste per portare al successo l'azienda

Negli anni '80 del 1900 l'azienda incontrò molte difficoltà tanto da dover poi aprire ad un socio esterno per il 35% delle azioni. Si passò ad una gestione managerializzata, fondamentale per la crescita che vi fu negli anni a venire

Grandissima è stata la soddisfazione quando l'azienda è tornata interamente di proprietà della famiglia Monini che ha portato il nome di Spoleto in tutto il mondo

La Monini è per definizione un'azienda non industriale ma artigianale, che sa esprimere le migliori competenze che si tramandano da generazioni: passione e voglia di fare bene

Palato e olfatto sono importantissimi nella famiglia Monini

Da sempre i Monini sono stati sponsor del Festival dei Due Mondi e hanno creato La Fondazione Monini con l'intento di fare della casa del maestro Menotti uno scrigno della memoria: il Centro di Documentazione del Festival dei Due Mondi

Maria Flora Monini ha potuto realizzare i suoi sogni e lavorare con passione, coraggio, pazienza e sacrificio

Chi conosce bene i Fratelli Brazzale, dice che loro pensano in grande perché la sfida ce l'hanno dentro, nel DNA. Hanno voglia di vincere ogni giorno

Gianni, i fratello maggiore, si occupa della parte commerciale, del controllo di gestione e dell'organizzazione interna dell' azienda. Pier Cristiano, agronomo, ha i piedi piantati pper terra e viene detto il "tedesco". Roberto, avvocato è l'ideologo della "brigata"

Ben 8 generazioni per l'azienda casearia, colosso dell'altopiano di Asiago. I profumi dei formaggi si diffondono dappertutto e le loro forme perette regalano una soddisfazione impagabile

Dalla fine del 1700, Giovanni Maria Brazzale, ebbe il coraggio e l'intelligenza di fare un grande passo

L'attività della famiglia Brazzale comicia ad espandersi. Poi, scoppia la prima Guerra Mondiale e alla fine viene dato nuovamente slancio all'azienda comprando anche le celle frigorifere

Il magazzino storico di stagionatura di Bevadoro. Qui il formaggio arriva dopo che è uscito dalla salina e rimane fino a 16 mesi e anche oltre, a stagionare

Veniva chiamato in questo modo lo zio Giovanni, una figura carismatica, un personaggio magnetico

Rispetto agli anni 90 del 1900 l'azienda ha triplicato il suo fatturato e intrapreso nuovi progetti

I genitori dei Brazzale: ritratto di un uomo eccezionale totalmente dedito alla famiglia e di una mamma musicista appassionata

Per i Fratelli Brazzale, il luogo del cuore è il Duomo di San Matteo di Asiago, dove si trova l'organo che suonava la madre

Un processo che ha qualcosa di miracoloso: il taglio della cagliata. Il latte dopo la messa in caglio è diventato una grande massa che deve essere tagliata progressivamente in granuli sempre più piccoli. Questi poi si separano dal siero e verranno cotti

I fratelli Brazzale trovano la Nuova Frontiera: nelll'area agricola più fertile e incontaminata della Repubblica ceca che nasce Gran Moravia, in una pianura solcata da sorgenti d'acqua pura, circondata da colline e montagne, boschi e parchi naturali. La Moravia è una regione dalle nobili tradizioni agricole e qui i Brazzale hanno portato la propria arte e la propria esperienza creando nuove meraviglie del gusto

L'apertura di negozi al dettaglio nella Rpubblica Ceca e i pascoli in Brasile sono le ultime grandi realizzazioni dei Brazzale

I Brazzale hanno realizzato un burro supremo, riscattando questo prodotto da alcuni pregiudizi che lo hanno penalizzato nei decenni recenti lasciando nelle persone il timore di consumarlo