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Parliamo con i fondatori dell'azienda di acqua minerale Sant'Anna.
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Le storie di Melaverde
Acqua ad alta quota
18 set 2016 | Canale 5
6 MIN
La creazione di un allevamento e un caseificio in Lombardia dedicato alle bufale.
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Le storie di Melaverde
Qauttro volte unici
18 set 2016 | Canale 5
7 MIN
Siamo all'accademia della farina per conoscere l'alimento principe del nostro benessere.
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Le storie di Melaverde
Accademia della farina
25 set 2016 | Canale 5
7 MIN
Conosciamo l'azienda specializzata nella produzione di pasta ripiena fresca.
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Le storie di Melaverde
Pastai in Brianza
25 set 2016 | Canale 5
5 MIN
Uno dei mulini più importanti e moderni d'Italia, dove si trasformano i cereali nelle farine.
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Le storie di Melaverde
Il Molino Colombo e la lavorazione dei cereali
25 set 2016 | Canale 5
5 MIN
La ricetta dello chef: taglierini fatti con farina di canapa, alle verdure julienne.
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Le storie di Melaverde
Taglierini alle verdure
25 set 2016 | Canale 5
40 SEC
Gli ingredienti freschissimi utilizzati per il ripieno dei vari tipi di pasta prodotta.
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Le storie di Melaverde
Gli ingredienti freschi per il ripieno
25 set 2016 | Canale 5
5 MIN
Un allevamento biologico dove si producono latte e formaggi biologici.
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Le storie di Melaverde
Allevamento Jersey
02 ott 2016 | Canale 5
2 MIN
Scopriamo la differenza che c'è tra i vari tipi di latte.
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Le storie di Melaverde
I vari tipi di latte
02 ott 2016 | Canale 5
4 MIN
Parliamo dell'agrume più diffuso nel mondo: il limone.
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Le storie di Melaverde
Limoni
02 ott 2016 | Canale 5
4 MIN
Visitiamo un agriturismo dove scopriamo gustose ricette con il limone.
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Le storie di Melaverde
Ricette gustose a base di limone
02 ott 2016 | Canale 5
4 MIN
Seguiamo le fasi di lavorazione di questo prezioso prodotto.
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Le storie di Melaverde
La lavorazione del pistacchio di Bronte
09 ott 2016 | Canale 5
6 MIN
Andiamo con Ellen alla scoperta dell'oro verde di Sicilia.
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Le storie di Melaverde
Pistacchio di Bronte
09 ott 2016 | Canale 5
6 MIN
Ecco i consigli dello chef siciliano Alfredo Proto per un primo delizioso.
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Le storie di Melaverde
Pesto di pistacchio
09 ott 2016 | Canale 5
36 SEC
Impossibile dire quante spezie esistano al mondo, l'affascinante lavoro di chi vive tutti i giorni tra profumi e colori.
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Le storie di Melaverde
Lo speziere
16 ott 2016 | Canale 5
10 MIN
Oggi Ellen cucinerà per noi il pollo al curry.
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Le storie di Melaverde
Pollo al curry
16 ott 2016 | Canale 5
1 MIN
Uno dei prodotti più semplici e buoni che ci arrivano dal passato, l'importanza del clima e del territorio.
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Le storie di Melaverde
Il prosciutto crudo Ruliano
16 ott 2016 | Canale 5
4 MIN
Edoardo Raspelli visita un consorzio che si occupa della coltivazione.
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Le storie di Melaverde
Coltiviamo una passione
23 ott 2016 | Canale 5
7 MIN
La produzione della pizza surgelata.
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Le storie di Melaverde
Pizza
23 ott 2016 | Canale 5
13 MIN
Scopriamo insieme da dove arrivano i vari tipi di caffè.
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Le storie di Melaverde
Il caffè e la sua provenienza
06 nov 2016 | Canale 5
3 MIN
