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Insieme a Tessa Gelisio lo Chef Andrea Mainardi propone il tonno di coniglio con sedano e olive.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Tonno di coniglio
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26 ott 2021 | Italia 1
11 MIN
Tessa e Andrea oggi propongono due golosità davvero appetetose ed invitanti: Bruschetta gourmet e crostini ai 3 hummus.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Bruschetta gourmet e crostini ai 3 hummus
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09 dic 2021 | Italia 1
12 MIN
Ricette e suggerimenti di Tessa e Andrea Mainardi: Crostini con patè di fegatini alla toscana e mega panino alla ceasar salad di faraona
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Cotto e Mangiato - Il menù
Crostini con patè di fegatini alla toscana e mega panino alla ceasar salad di faraona
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10 dic 2021 | Italia 1
11 MIN
Oggi prepariamo insieme a Tessa e ad Antonio Casanova il risotto, dei calamarimolto particolari con scarola olive e pinoli e infine delle uova farcite
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Cotto e Mangiato - Il menù
Risotto con crema di taleggio e granella di nocciole
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27 dic 2021 | Italia 1
10 MIN
Un secondo di pesce per Antonio Cicero e Roberta Corradin. Andrea Mainardi prepara un dessert: mousse al bicchiere di castagna e cioccolato.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Spatola iblea e mousse di castagne
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31 dic 2021 | Italia 1
12 MIN
Il menù stellato con Andrea Mainardi e Theo Penati
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Cotto e Mangiato - Il menù
Brioche salmone e avocado e Saltimbocca con patate e porri
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06 gen 2022 | Italia 1
9 MIN
