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Menù alla Corte
Rispolveriamo antiche ricette di Corte: insieme a Tessa lo Chef Andrea Mainardi ci propone la ricetta dei "grissini al cinghiale".
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Cotto e Mangiato - Il menù
Grissini al cinghiale
Puntata intera
25 ott 2021 | Italia 1
13 MIN
Sempre ospitati alla Reggia di Venaria Reale, oggi il nostro Chef Andrea Mainardi ci propone una ricetta a base di selvaggina: la faraona!
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Cotto e Mangiato - Il menù
Faraona in crosta
Puntata intera
27 ott 2021 | Italia 1
12 MIN
Una ricetta originale e particolare, lo chef Andrea Mainardi ci stupisce anche oggi!
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Cotto e Mangiato - Il menù
Quaglie cacio e pepe con cipolle al forno
Puntata intera
28 ott 2021 | Italia 1
10 MIN
Un secondo appetitoso ed invitante, ricetta di Andrea Mainardi: un piatto che si abbina benissimo alla visita presso il Castello della Mandria che faranno Tessa e Andrea.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Stracotto di manzo e funghi
Puntata intera
29 ott 2021 | Italia 1
11 MIN
Due fantastiche ricette, una dolce e una salata, proposte da Andrea Mainardi e Tessa Gelisio. Seguiamo il procedimento.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Zuccotto farcito al gelato e tomini ripieni di risotto
Puntata intera
07 dic 2021 | Italia 1
12 MIN
Le invitanti proposte culinarie di Andrea Mainardi e Tessa Gelisio: Gateau di patate e involtini di lattuga al pesce bianco
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Cotto e Mangiato - Il menù
Gateau di patate e involtini di lattuga al pesce bianco
Puntata intera
08 dic 2021 | Italia 1
11 MIN
Ricette e consigli di buona cucina in vista del Natale dai fornelli di Tessa Gelisio con l'aiuto di Andrea Mainardi
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Cotto e Mangiato - Il menù
Alberi di patate e catalana di crostacei
Puntata intera
24 dic 2021 | Italia 1
11 MIN
Ricette e consigli di buona cucina dai fornelli di Tessa Gelisio e dagli chef amici di Cotto e Mangiato.
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Cotto e Mangiato - Il menù
Panettone gastronomico farcito
Puntata intera
01 gen 2022 | Italia 1
10 MIN
