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Menù doppia coppia
Due chef due ricette tutte da provare!
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Merluzzo primaverile e Insalata di finocchi, pompelmo e scampi
Puntata intera
07 apr 2021 | Italia 1
12 MIN
Un primo dal sapore fresco e delicato e una versione di strudel salato davvero originale
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Cotto e Mangiato - Il menù
Risotto al limone e Strudel salato con costine e mele
Puntata intera
08 apr 2021 | Italia 1
9 MIN
Cesare Battisti e Andrea Mainardi ci propongono due ricette che sono un trionfo di sapori e golosità
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Risotto agli asparagi e Cannoli di polenta ripieni di melanzane
Puntata intera
12 apr 2021 | Italia 1
11 MIN
Un primo e un secondo piatto ispirati da due delle tante meraviglie che si trovano in acqua dolce
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Ditalini ai piselli e gamberi di fiume e trota salmonata con crema di peperone e frutta secca
Puntata intera
13 apr 2021 | Italia 1
11 MIN
Piatti di stagione, classici e saporiti ma con un toco da chef
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Merluzzo scottato su emulsione di lattuga e luppolo selvatico e uovo pochè e fonduta di taleggio
Puntata intera
22 apr 2021 | Italia 1
11 MIN
Asparagi e carciofi i protagonisti di questi due piatti, gustosi e belli da vedere
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Asparagi brasati con crema inglese e Tagliolini carciofi, salsiccia e parmigiano
Puntata intera
23 apr 2021 | Italia 1
11 MIN
Dopo un grande secondo piatto dal gusto primaverile, concludiamo in bellezza con una torta supergolosa!
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Carpaccio di vitello con primizie e crostata di cioccolato e arance
Puntata intera
26 apr 2021 | Italia 1
10 MIN
Un'insalata completa e leggera e la risposta strong dello chef Mainardi con la sua golosissima tarte tatin
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Insalata vegana e tarte tatin pere e menta
Puntata intera
29 apr 2021 | Italia 1
10 MIN
Una ricetta più delicata ed una più saporita, ma sicuramente tutte e due da provare!
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Flan di piselli e Padellata di spinaci, prugne, pancetta e gamberi
Puntata intera
04 mag 2021 | Italia 1
11 MIN
Un modo "dolcissimo" di recuperare il pane ed uno golossimo di gustare le fragole
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Cremoso di pane con composta di fragole e Frolla sabbiosa con crema al limone e fragole
Puntata intera
05 mag 2021 | Italia 1
10 MIN
I consigli dello chef Aliberti per preparare una delle colazioni più golose!
La tua lista
Cotto e Mangiato - Il menù
Pancake con fragole e crema di vaniglia
Puntata intera
31 mag 2021 | Italia 1
9 MIN
