Feste, il 2021 è l'anno d'oro di panettone e pandoro

Dopo un 2020 contratto, il 2021 potrebbe essere un anno d'oro per panettone e pandoro: secondo le prime stime, il loro consumo è in aumento di almeno il 20%. Il panettone piace sempre di più e non solo al Nord. Secondo uno studio di Nielsen, il Sud Italia da solo vale ormai un terzo del mercato.