A Modena la festa dello zampone e del cotechino

Il 16 e 17 dicembre, nella centralissima piazza Roma a Modena, si celebra la Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, giunta alla dodicesima edizione."Tante le iniziative in programma, che vedono la città trasformarsi in una cucina a cielo aperto, dove si cimentano gli studenti provenienti dalle principali scuole alberghiere di tutta Italia......