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Tapiro d'oro allo chef Carlo Cracco
15 ott 2010 | Canale 5
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15 ott 2010 | Canale 5
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Valerio Staffelli raggiunge a Milano, nella cucina del suo ristorante, Carlo Cracco, rinomato chef escluso dalla classifica dei "Magnifici 24" di quest'anno redatta dalla guida "Ristoranti d'Italia" del Gambero Rosso, nonostante la presenza nel suo locale del miglior sommelier del mondo: Luca Gardini.

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