Per la sua rubrica enogastronomica Capolavori del mondo in cucina, l'inviato incontra Chiara Condoluci, ventenne cuoca romana in forza nella Cucina Grande della residenza ufficiale del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella. Per l'occasione, la giovane chef propone al pubblico di Striscia la notizia la ricetta dei Cialzon friulani con pere e crema di Parmigiano Reggiano
