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La più piccola produzione di culatello di zibello dop
26 apr 2017 | Rete 4
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A Roncole per scoprire la più piccola produzione di cultatello di zibello dop.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Montecatini Terme una cittadina di grande richiamo per la sua atmosfera da Belle Époque, dove ci si coccola con le terme e la buona cucina.
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