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Cotoletta alla milanese
16 dic 2017 | Rete 4
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Una tipica ricetta lombarda, un piatto che fa gola al palato di grandi e piccini.
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Nel quarto episodio di Bravo e Con Gusto, Giovanni Castaldi di GialloZafferano arriva in Emilia-Romagna, terra di sfogline e di sapori autentici. Incontra Ilaria, maestra nell'arte della pasta fatta a mano, con cui prepara le Tagliatelle alla salsiccia e crema leggera al formaggio. Programma con inserimento di prodotti a fini commerciali.
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Le specialità dei Bachetti Food con piatti tipici surgelati: olive all'ascolana e al tartufo, mozzarelline, verdure pastellate, arancini, supplì di riso.
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