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Alla scoperta di Amantea
15 dic 2018 | Rete 4
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Famosa per il suo mare cristallino, Amantea è un borgo ricco di arte e tradizione.
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Il gusto degli gnocchi incontra la corposità della fonduta di panna e Montebore.
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Gnocchi al Montebore
12 giu 2018 | Rete 4
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Oggi nella cucina di Fabio Campoli c'è odor di tradizione... Ecco i classici e gustosi cannelloni!
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05 dic 2014 | Rete 4
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Produzione e distribuzione di uova fresche di giornata con le galline allevate all'aperto che crescono più robuste, risentendo meno dello stress e godendo di una salute migliore
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Le uova allevate a terra di Corato
07 nov 2020 | Rete 4
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Anna Moroni insegna ad Annabruna Di Iorio a preparare una gustosa minestra umbra: la scafata.
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La scafata umbra
24 lug 2020 | Rete 4
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Una dolce merenda per la felicità dei bambini...e non solo!
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Fatto in casa: olio all'origano
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L'Impanata
30 ott 2018 | Rete 4
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Incontriamo Enzo Battaglia, la memoria storica della città per scoprire le origini di questo splendido luogo.
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La storia di San Vito Lo Capo
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Un vero e proprio "piatto da festa", in cui la corposità del coniglio incontra uno dei prodotti tipici della Puglia: i lampascioni.
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Coniglio con lampascioni, patate e cardoncelli
31 ott 2018 | Rete 4
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La vera piadina romagnola
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Fatto in casa: cardi sottolio
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Laura Freddi: "Vi presento mia figlia Ginevra"
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"Come abbiamo scoperto di avere lo stesso padre".
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