Tempo di conserve! Avete mai provato a realizzare la zucca sott'olio? Vi sveliamo come conservare questo prezioso frutto autunnale in vasetto. Prima di iniziare vi consigliamo di scegliere una zucca dolce e matura al punto giusto, in questo modo potrete godere a pieno della sua bontà nei mesi in cui la zucca non è di stagione. Preparare la zucca sott'olio è semplice, ma come anche per la marmellata di zucca, occorre seguire pedissequamente certi passaggi, che"permetteranno di ottenere una corretta conservazione. Potrete gustare la zucca sott'olio come contorno, accompagnandola a tanti deliziosi secondi... scopriamo insieme come racchiudere tutta la sua bontà in un vasetto! Ecco altri sottoli da non perdere: Melanzane sott'olio Cipolline sott'olio Peperoni sott'olio Pomodori secchi sott'olio
