Tortelli di Carnevale

Paese che vai fritto che trovi! I tortelli di Carnevale sono dolcetti tipicamente lombardi, anche qui infatti non potevano mancare questi bocconcini fritti, morbidi e fragranti, da gustare vuoti o da farcire con le creme più golose, come la pasticcera, la chantilly, la crema al cioccolato oppure al limone. L'impasto dei tortelli ha una consistenza piuttosto fluida per cui viene immerso nell'olio caldo a cucchiaiate. Durante la frittura, i tortelli di Carnevale aumentano di volume trasformandosi in deliziose bombette da tuffare nello zucchero semolato, che le renderà ancora più invitanti! Come tutti i dolci di Carnevale della tradizione, anche i tortelli prevedono pochi e semplici ingredienti che vi permetterrano di arricchire il vostro cabaret della festa con le frittelle più amate di sempre! Ecco altre idee golose per Carnevale: Tortelli con uvetta al profumo di arancia Ravioli dolci di Carnevale Rose di Carnevale Castagnole Chiacchiere Frittelle di ricotta