Torta salata con patate e mortadella

Quando si dice che le torte salate siano degli svuotafrigo non è così sbagliato! La torta salata con patate e mortadella è un'idea semplice e sfiziosa proprio su questo filone: ci è venuta in mente proprio guardando i "fondini" di mortadella e formaggio che avevamo in frigo! Viene arricchita con uno strato di patate a fettine sottili che, durante la cottura, diventeranno morbide e dorate per una crostata salata ancora più appetitosa. Se non avete idee per"l'aperitivo informale in casa o per una sfiziosa cena vi suggeriamo questa semplice idea, prepariamola insieme! Ecco altre idee stuzzicanti per realizzare una torta rustica: Torta salata di zucchine Torta rustica salata Torta salata di melanzane Torta rustica Torta salata patate e tonno