Tagliatelle ripiene

Se anche voi siete dei veri amanti delle tagliatelle al ragù, ma preferite sperimentare nuovi piatti, cercando una cucina non tradizionale con le nostre tagliatelle ripiene non dovrete rinunciare a nulla! Un'idea classica e alternativa allo stesso tempo... un primo piatto perfetto da preparare per un pranzo in famiglia o per un'occasione speciale, come il pranzo di Natale! Per realizzare la pasta all'uovo abbiamo usato la nostra ricetta classica, che si adatta a tantissimi formati, mentre per il ripieno abbiamo realizzato una sorta di ragù, realizzato con il concentrato di pomodoro e molto più veloce da preparare! Questo infatti dovrà risultare molto compatto, solo in questo modo riuscirete a lavorare facilmente ne tagliatelle!"Per servirle abbiamo optato per un condimento classico, burro e salvia, semplice da preparare e che accontenta sempre tutti, ma potrete sperimentare nuovi condimenti per renderle ancora più speciali!Scoprite anche queste versioni: Tagliatelle ripiene di carne e ricotta Tagliatelle ripiene al cotechino