La tradizione italiana della cucina marinara vanta numerose ricette importanti come gli"spaghetti alle vongole o il"sautè di cozze e vongole fino a finire alle prelibatezze regionali, come il"brodetto fanese o la fregola con le arselle, per citarne qualcuno. Ma in tantissimi ristoranti vi sarà capitato di leggere o assaporare gli spaghetti allo scoglio. Perché non provare a farli a casa allora? In un piatto sono concentrati tutti i profumi del Mediterraneo, perfetto anche per festeggiare la vigilia di Natale: gli spaghetti vengono risottati in padella per assorbire il sapore del pesce e risultare ancora più appetitosi! Esistono innumerevoli versioni di questa prelibatezza, noi vi proponiamo la nostra, con vongole e cozze insieme alla prelibata carne degli scampi! Ma voi sentitevi liberi di aggiungere o sostituire gli ingredienti con lupini, cannolicchi, seppioline, polipetti e gustare così degli spaghetti allo scoglio sempre diversi, ma soprattutto sempre più buoni! Se avete l'occasione di reperire del buon pesce fresco provate anche le nostre cremose farfalle al salmone, un salvacena per tutte le stagioni! "
Disponibile fino al 22/06/2025